Рис с чечевицей и кафкой
Купить фото на фотобанке
1973
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 21.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35171 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 1 стакан
чечевица - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 2 головки
зеленый лук , измельченный - 2 ст. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
соль
Для кафки:
фарш говяжий - 400 г
лук репчатый , измельченный - 1 небольшая головка
оливковое масло для фритюра
зелень петрушки , измельченная
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис и чечевицу отварить по отдельности, тщательно перемешать. Репчатый лук обжарить на масле, смешать с рисом и чечевицей, посолить, сверху посыпать зеленым луком.
Для приготовления кафки фарш тщательно перемешать с луком, зеленью, перцем и солью. Из приготовленной смеси сформовать кафку, поджарить во фритюре и подавать к столу с рисом и чечевицей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
