Рис со шпинатом (2)
Купить фото на фотобанке
2010
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 26.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35184 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 2 стакана (400 г)
листья шпината, мелко нарезанные - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
морковь , мелко нарезанная - 1 шт.
зелень петрушки , измельченная - 1 веточка
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
бульон куриный - 5 1/2 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Шпинат, морковь, зелень и лук потушить с растительным и 2 столовыми ложками сливочного масла до золотистого цвета.
Добавить рис, тщательно перемешать и продолжить тушение, постепенно подливая бульон и постоянно помешивая, до готовности риса.
Посолить, положить оставшееся сливочное масло, перемешать и подавать к столу с тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
