Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чемква

Чемква Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2778
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко1литр
  • сыр400граммов
  • мука кукурузная1-1.5стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чемква. Шаг 1
    Имеретинский сыр натрите на крупной терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чемква. Шаг 2
    Молоко доведите до кипения.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чемква. Шаг 3
    Всыпьте сыр, варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока не образуется однородная масса.

    Посолите по вкусу с учетом того, насколько солен сыр.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Чемква. Шаг 4
    Постепенно, при постоянном помешивании, всыпьте муку и варите чемкву на умеренном огне до консистенции густой каши.

    Чемкву подавайте в горячем виде в порционных тарелках.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
23 мая 2012
Чемкву готовят из мягкого и нежного, малосоленого или вообще не соленого имеретинского сыра . Качественный имеретинский сыр имеет кремовый сливочный оттенок, поверхность его – блестящая, он легко крошится руками. Иногда внутри головки такого сыра попадаются небольшие полые участки, заполненные напоминающими масло сливками.
Гость
29 октября 2013
шафрана не многовато?)
18 января 2015 ответ на Гость
Гость, ГДЕ тут шафран???
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!