Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хилопитес

Хилопитес Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
2670
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • яйца3штуки
  • молоко250-300миллилитров
  • помидоры250граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хилопитес. Шаг 1
    В глубокую чашку положите яйца, слегка взбейте их венчиком. Муку насыпьте горкой, сделайте в середине углубление, влейте в него взбитые яйца, немного молока и замесите тесто. В процессе замешивания теста подливайте молоко небольшими порциями, поскольку тесто должно получиться довольно крутым, но эластичным.

    На доске, посыпанной мукой, тесто тонко раскатайте, нарежьте небольшими квадратами. Подсушите их на воздухе.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хилопитес. Шаг 2
    Помидоры разрежьте пополам, протрите через сито. Полученное томатное пюре переложите в кастрюлю, добавьте масло, немного воды и, помешивая, доведите до кипения.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Хилопитес. Шаг 3
    Как только жидкость закипит, добавьте макаронные изделия и варите их на слабом огне, помешивая, чтобы квадратики не слиплись. Блюдо считается готовым, как только испарится жидкость.

    Выложите хилопитес на блюдо, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
28 марта 2012
Что-то типа галушек получится? Бабуля такие в детстве делала... Только соус был сладкий...со слив. маслом что-ли..
30 марта 2012
В Греции это сродни макаронных изделий, обычно употребляют с сыром - как в Италии
30 марта 2012
Да бантики это, помните, если от пельменей тесто оставалось (ну начинка закончилась раньше, чем тесто.... А в детстве ведь нравилось...
03 апреля 2012
Да-да! Безумно любил! Сам делал, даже когда ещё начинка оставалась.
Щас вообще не понять этого. Пробовал - ну тесто и тесто. Фарш-то с бульончиком внутри вкуснее.
05 сентября 2012
В Греции хилопитес обычно едят
с сыром мизитра. Считается, что он лучше
других сыров сочетается с этой пастой.
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!