Мшош
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 21.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37547 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чечевица100граммов
- масло растительное20граммов
- лук репчатый2головки
- курага40граммов
- орехи грецкие60граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чечевицу замочите на 4 часа, воду слейте, чечевицу промойте, залейте 3 стаканами воды, добавьте 1 ч. ложку соли и варите 30 минут.
Добавьте мелко нарезанный обжаренный лук, толченые орехи, курагу и варите еще 10 минут, постоянно помешивая.
Подавайте чечевицу с зеленью петрушки и жгучим перцем. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 мая 2012
Мшош – пюре из фасоли или чечевицы – достаточно сытное кушанье, которое идеально подходит для вегетарианского питания. Такое блюдо можно рекомендовать в пост, ведь бобовые содержат достаточно много белка и других питательных веществ.
+7
0
24 апреля 2020
Вкусно, на 4
+2
0