Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Киркажи (фасоль с ореховым соусом)

Киркажи (фасоль с ореховым соусом) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2017
Добавить в любимое...
2 часа 30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 31.05.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38406 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная500граммов
  • чеснок2зубчика
  • кинза50граммов
  • орехи грецкие1/2стакана
  • уксус винный красный1ст. ложка
  • лук репчатый красный1штука
  • сольпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Киркажи (фасоль с ореховым соусом). Шаг 1
    Фасоль отварить до готовности, при этом бобы должны остаться целыми. Откинуть фасоль на дуршлаг, дать отвару стечь, а фасоли — остыть. Небольшое количество отвара (примерно 1/2 стакана) сохранить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Киркажи (фасоль с ореховым соусом). Шаг 2
    Грецкие орехи растолочь с чесноком или пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Киркажи (фасоль с ореховым соусом). Шаг 3
    В измельченные орехи в несколько приемов влить отвар, растирая массу, чтобы не было комков, затем добавить уксус, перемешать.

    Кинзу промыть, мелко порубить. Лук нарезать кольцами.

    Фасоль аккуратно переложить на блюдо, стараясь не повредить бобы, полить ореховым соусом, посыпать зеленью и кольцами лука.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 декабря 2014
Спасибо. В любимое.
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!