Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сливочный вермишелевый пудинг с орехами

Сливочный вермишелевый пудинг с орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
1929
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вермишель150граммов
  • молоко1литр
  • масло топленое3ст. ложки
  • сливки2стакана
  • фисташки30граммов
  • миндаль30граммов
  • сахар100граммов
  • семена кардамона1ст. ложка
  • гвоздика6-8бутонов
  • вода розовая1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сливочный вермишелевый пудинг с орехами. Шаг 1
    Орехи замочите часа на два в свежей воде. Потом очистите от кожицы и тонко нарежьте.
    Зерна кардамона размелите или истолките в ступке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Сливочный вермишелевый пудинг с орехами. Шаг 2
    В кастрюле растопите масло и обжарьте в нем гвоздику и половину кардамона.
    В масло с пряностями всыпьте вермишель и обжарьте ее до золотистого цвета. Равномерно вся вермишель не обжарится.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Сливочный вермишелевый пудинг с орехами. Шаг 3
    Налейте молоко в достаточно большую кастрюлю. Доведите до кипения и оставьте на слабом огне, пока готовите остальные продукты.
    Влейте молоко в кастрюлю с вермишелью. Доведите его до кипения, следя за тем, чтобы оно не пригорело и не сбежало. Для этого все время помешивайте его. Кипятите минут 5.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Сливочный вермишелевый пудинг с орехами. Шаг 4
    Добавьте сахар и орехи и варите еще минут 15, помешивая, чтобы и вермишель не пригорела. Масса к этому времени должна уже загустеть.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Сливочный вермишелевый пудинг с орехами. Шаг 5
    Снимите кастрюлю с огня. Добавьте в теплую массу сливки и розовую воду и хорошо перемешайте.
    Разлейте пудинг в посуду, в которой будете его подавать (это могут быть порционные миски, креманки). Посыпьте оставшимся кардамоном. Слегка подпеките пудинг, чтобы сверху он стал аппетитным и румяным. Можете украсить финиками и другими сухофруктами.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
01 июля 2014
Вкуснятина!
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!