Желе из красных ягод и вина
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Желе
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 26.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39355 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- малина600граммов
- фруктоза2ст. ложки
- вино белое сухое1стакан
- желатин6
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Положите в кастрюлю малину, добавьте 1/2 стакана воды, фруктозу и варите на слабом огне до растворения фруктозы. Снимите кастрюлю с огня и процедите.
Замочите желатин в холодной воде примерно на 5 минут до размягчения.
- 2Разогрейте половину ягодного отвара, но до кипения не доводите. Снимите кастрюлю с огня. Отожмите размягченный желатин, чтобы удалить лишнюю воду, и добавьте при помешивании в горячий ягодный отвар. Помешивайте, пока весь желатин не растворится.
- 3Помешивая, добавьте в горячий ягодный отвар оставшийся малиновый сок и вино. Перемешайте.
Разлейте желе в бокалы и охладите до застудневания. При подаче оформите по желанию. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 августа 2013
Восхитительно! Десерт для взрослых. Легкий, не навязчивый.., с алкоголем - это так пикантно! Малина поспела в саду, надо будет приготовить. Для разнообразия возьму еще вишню и чернику - сделаю ассорти или слоями
+4
-1
02 декабря 2013
I can't hear anytihng over the sound of how awesome this article is.
+2
-1
12 декабря 2013
агась
+3
0
05 февраля 2014
БОЛЬШЕ МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ОФОРМЛЕНИЕ
+3
0
06 мая 2015
можно ли еще немного прокипятить чтоб градусы улитучились или нельзя?
+1
0