Хлебец с лососем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Часть филе лосося нарежьте кубиками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и выдержите 30 минут в холодильнике.
• 2
  Маринованное филе измельчите блендером в пюре. Не прекращая взбивания, добавьте сливки и взбитые сливки, посолите. В рыбную массу всыпьте фисташки, перемешайте.
• 3
  Филе копченого лосося нарежьте длинными тонкими ломтиками, выложите ими боковую и нижнюю поверхность силиконовой формы, смазанной маслом, так, чтобы свободные концы ломтиков свисали.
  Массу из маринованного лосося выложите в форму, накройте ее свободными концами ломтиков копченой рыбы.
• 4
  Установите форму в чашу мультиварки, выберите режим «Духовка» («Выпечка»), установите время 25 минут, средний уровень и нажмите кнопку «Старт».
  Охладите в форме.
  При подаче выложите хлебец из формы, нарежьте ломтиками. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»