Печенье «Оригинальное»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.
  Маргарин охладить, натереть на терке.
  Творог, маргарин, яйцо, блинную муку перемешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
• 2
  Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, посыпать сахаром, еще раз слегка раскатать скалкой.
• 3
  Пласт теста разрезать пополам. Каждую половину свернуть в рулет, заворачивая края навстречу друг другу.
  Рулеты порезать на кусочки шириной 3-4 см, выложить на смазанный растительным маслом противень.
  Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 С, в течение 15-20 минут.
  Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, сбрызнуть лимонным соком, снова посыпать пудрой.
  Украсить листиками мяты и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Печенье»