Печенье припаркок

Купить фото на фотобанке

3686

45 минут

8 порций

Тип блюда: Печенье
Национальная кухня: Эстонская кухня
Рецепт добавлен: 20.04.2011
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 37987 (Хиты со всего света)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная600граммов
сахар330граммов
маргарин180граммов
сода пищевая1ч. ложка
корица молотая1ч. ложка
гвоздика молотая2ч. ложки
корень имбиря молотый2ч. ложки
орех мускатный1щепотка
кардамон1щепотка
вода50граммов
перец душистый1щепотка
перец черный молотый1щепотка
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку просейте через сито. Маргарин растопите. К сахару добавьте 100 г воды и варите сироп до светло-коричневого цвета. Охладите. Добавьте к сиропу муку, маргарин, воду, пряности, соду и замесите крутое тесто. Желательно выдержать его 2–6 суток в холодильнике.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1–1,5 см, с помощью различных формочек вырежьте фигурки и выпекайте печенье при умеренной температуре до готовности.

← Вернуться к рецептам «Печенье»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.