Кукурузно-медовый хлеб
Купить фото на фотобанке
2998
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 06.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38964 (Домашний хлеб со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная375граммов
- мука кукурузная50граммов
- вода70миллилитров
- пахта220миллилитров
- мед60граммов
- масло сливочное1/2ст. ложки
- соль1ч. ложка
- дрожжи быстродействующие1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
В форму для хлеба налейте воду, пахту, мед. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте глютен. В разные углы формы положите соль, сахар, размягченное масло.
В центре формы сделайте в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.
Установите основной режим, темную корочку. Нажмите кнопку старт.
Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, еще раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210° С.
Готовый хлеб выньте из формы и охладите. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют