Салат с вялеными помидорами и моцареллой
Купить фото на фотобанке
23874
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты из помидоров
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 15.03.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39026 (Практическая энциклопедия итальянской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- эндивий130граммов
- сыр моцарелла120граммов
- помидоры вяленые100граммов
- лук красный1головка
- маслины без косточек12штук
- чеснокпо вкусу
- масло оливковое2ст. ложки
- уксус бальзамический1ст. ложка
- средиземноморская смесь трав1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Эндивий промойте, выложите на полотенце и дайте воде стечь. Разберите на листья, нарвите их или крупно нарежьте и разложите по тарелкам. - 2
Моцареллу и маслины нарежьте кубиками. Лук нарежьте кольцами. - 3
Для соуса масло взбейте с бальзамическим уксусом, пряными травами, перцем и солью. - 4
Вяленые помидоры нарежьте полосками и выложите на салат.
Сверху положите нарезанные маслины, моцареллу и кольца лука. Полейте приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 марта 2015
Рецепт разочаровал. Ожидала бОльшего. Моцарелла в салате невыразительна по вкусу.
+2
0
23 июня 2015
Узнать бы полный состав средиземноморской смеси.
+1
0
22 ноября 2015
Мне очень салат понравился и моим домашним то же. Легкий, вкусный
+1
0
10 сентября 2016
Очень понравился салат. Это теперь любимый салат моей сестры
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
