Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Балканский салат

Балканский салат Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.7 из 5
Всего оценок: 13
6060
У 5 пользователей
в любимом
5
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Болгарская кухня
  • Рецепт добавлен: 08.06.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 429113 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры6штук
  • брынза100граммов
  • лук красный1головка
  • яйца вареные1штука
  • маслины без косточек20штук
  • чеснок1зубчик
  • Для соуса:
  • мелисса2-3листа
  • мята2-3листа
  • сок лимонный1ст. ложка
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • масло оливковое5ст. ложек
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры нарежьте кружочками, лук – кольцами. Брынзу слегка разомните вилкой. Чеснок натрите на терке. Овощи, брынзу и маслины смешайте. Для соуса смешайте лимонный сок, уксус и посолите, добавьте перец и оливковое масло. Зелень нарежьте, разомните и добавьте к заправке. Салат заправьте приготовленным соусом. При подаче оформите яйцом, нарезанным на 8 ломтиков. ♦
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.7
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
08 июня 2012
На греческий похож, только с яйцом. Хотя Балканы - это тоже же там где-то, на морях!
01 января в 23:28
Вкусно, на 4!
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!