Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощная икра (2)

Овощная икра (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
4115
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий1штука
  • цукини1штука
  • морковь1штука
  • капуста белокочанная100граммов
  • лук репчатый1головка
  • томат-пюре1ст. ложка
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное1ст. ложка
  • уксус 3%1ст. ложка
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Промытый цуккини и очищенный сладкий перец запеките в духовке, охладите, мелко порубите.

    Морковь, капусту, лук нарежьте кубиками, спассеруйте на растительном масле с добавлением томата-пюре. Положите рубленые кабачок и сладкий перец и тушите в течение 10–15 минут, периодически помешивая.

    Заправьте икру уксусом, молотым перцем и растертым с солью чесноком, затем охладите.

    При подаче посыпьте икру рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
30 августа в 13:27
Икра с капустой - это для меня ново. Честно идея супер (берем на заметку). Единственное изменение, которое я себе позволю - это уксус 9%, сахар 91-2 ст. ложки), томатная паста (может соус) - 2-3 ст. ложки. Спасибо!
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!