Салат из шпината с помидорами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Помидоры, ошпарьте и снимите кожицу.

6 ст. ложек оливкового масла, чеснок и уксус смешайте и добавьте мелко нарезанный розмарин. Приготовленным маринадом залейте помидоры и выдержите 30 минут.

Непрерывно взбивая желтки, добавляйте к ним по капле оставшееся оливковое масло. В приготовленный майонез соедините с хреном, сливками, лимонным соком, посолите и поперчите.

У шпината удалите стебли, листья крупно нарежьте или нарвите.

Перед подачей полейте шпинат соусом, выложите на блюдо вместе с маринованными помидорами. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»