Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из фасоли (2)

Салат из фасоли (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2705
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8504 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фасоль стручковая - 450 г
    масло оливковое - 3 ст. ложки
    масло сливочное - 25 г
    чеснок - 1/2 зубчика и 1 ч. ложка
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    яйцо вареное - 1 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    уксус винный - 2 ч. ложки
    горчица готовая - 1/2 ч. ложка
    соль и сахар - по 1 щепотке
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль варите в подсоленной воде 5–6 минут, воду слейте. Обдайте фасоль холодной водой.

    Для соуса взбейте 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки винного уксуса, 1 ч. ложку чеснока, горчицу, соль и сахар и полейте приготовленным соусом фасоль. Чеснок, пропущенный через пресс, обжаривайте в смеси оливкового и сливочного масла 1 минуту, добавьте сухари и помешивая, обжаривайте еще 3–4 минуты до золотистого цвета. Охладите и добавьте сначала петрушку, затем мелко рубленое яйцо и фасоль.

    Салат можно подать в качестве гарнира к жареной баранине.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!