Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Острый салат из редьки и моркови

Острый салат из редьки и моркови
Острый салат из редьки и моркови
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
4489
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • редька дайкон1килограмм
  • морковь2штуки
  • чеснок3-4зубчика
  • масло растительное1/3стакана
  • сок лимонный1-2ст. ложки
  • кунжут1ст. ложка
  • перец красный молотый1ч. ложка
  • перец черный молотый1/4ч. ложки
  • сахар1.5ст. ложки
  • соль1.5ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Острый салат из редьки и моркови. Шаг 1
    Редьку и морковь нарезать длинной тонкой соломкой (или натереть на спец. терке), посолить и оставить на 30-40 мин.Сок, который выделится, слить.
    Тем временем нарезать полукольцами лук, обжарить его в растительном масле до приятного золотистого цвета и дать остыть.
    Заправить редьку и морковь смесью жареного лука с маслом, добавить толченый чеснок, красный и черный перец, кориандр, кунжут, сахар, соль и полить соком лимона.* Перемешать и дать настояться.
    Приятного аппетита!

    * количество специй можно регулировать по собственному вкусу
  • салат дайкон морковь
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 5
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 14:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!