Летний салат с грибами
Купить фото на фотобанке
7516
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11256 (Паста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус винный - 2 ст. ложки
масло растительное - 5 ст. ложек
перец красный острый - 1/2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
сыр сулугуни или брынза - 80 г
грибы маринованные - 300 г
макаронные изделия "Макфа" - 400 г
зелень розмарина и петрушки рубленая - по 2 ст. ложки
лук зеленый - 2 пера
маслины без косточек - 8 шт.
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарезать ломтиками, репчатый лук — полукольцами, острый перец мелко порубить. Подготовленные овощи слегка обжарить на части масла, добавить уксус, соль, молотый перец и прогреть 15 минут. Охладить.
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде. Воду слить, макароны заправить оставшимся маслом, охладить и смешать с тушеными овощами. Добавить зелень, нарезанные ломтиками грибы, нашинкованные зеленый лук и сладкий перец. Посолить, поперчить и перемешать.
При подаче посыпать салат раскрошенным сыром и нарезанными маслинами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
