Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из кабачков и яблок с мятой

Салат из кабачков и яблок с мятой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1863
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24684 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    смородина - 35 г
    вино мадера - 2 ст. ложки
    яблоки - 700 г
    цуккини - 220 г
    кабачки - 220 г
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    сыр - 450 г
    лук репчатый красный - 60 г
    оливковое масло - 50 г
    уксус винный красный - 2 ст. ложки
    мята - 10 г
    соль , перец черный молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смородину залить мадерой, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 8–10 часов.

    Яблоки очистить и нарезать соломкой.

    Цуккини и кабачки очистить, нарезать ломтиками. Сыр — мелкими кубиками.

    Подготовленные овощи и яблоки соединить с сыром и луком, нарезанным полукольцами, полить соком лимона, перемешать.

    Для соуса оливковое масло взбить с уксусом, солью, перцем и мелко нарезанной мятой.

    Смородину откинуть на дуршлаг и соединить с приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 13:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!