Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат с овощами и тофу

Салат с овощами и тофу Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2450
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 25608 (Меню для стройной фигуры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр тофу - 150 г
    шампиньоны - 30 г
    брокколи - 30 г
    капуста китайская - 4 листа
    лук репчатый - 2 головки
    морковь - 1 шт.
    стебель сельдерея - 2 шт.
    ростки соевые - 60 г
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    мед - 1 ч. ложка
    корень имбиря тертый - 1/2 ч. ложки
    соевый соус - 1 ст. ложка
    кунжутное масло - 4 ст. ложки
    арахис обжаренный - 2 ст. ложки
    оливковое масло - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тофу нарежьте мелкими кубиками.

    Шампиньоны нарежьте ломтиками, морковь и сельдерей — тонкими ломтиками, лук — кольцами. Брокколи разберите на соцветия.

    Грибы, морковь, сельдерей и брокколи соедините и жарьте на масле, помешивая, на сильном огне 2 минуты. Овощи остудите, добавьте лук, арахис и ростки сои.

    Для заправки смешайте оставшееся оливковое масло с лимонным соком, медом, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом и взбейте. Заправку смешайте с овощами и добавьте тофу. Охладите.

    Китайскую капусту нарежьте полосками и разложите на блюде. Сверху выложите овощи и сыр. Подавайте охлажденным.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
03 июля 2009
Вкусненький салатик, на 5
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!