Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов по-армянски

Салат из баклажанов по-армянски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.53 из 5
Всего оценок: 13
4989
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны2штуки
  • помидоры4штуки
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • уксус 3%2ч. ложки
  • зелень петрушки1пучок
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны промыть, обсушить, положить на очень горячую сковороду без масла и обжарить со всех сторон. Когда баклажаны слегка остынут, очистить их от кожицы, мякоть мелко нарезать, переложить в салатник, посыпать измельченным чесноком и перемешать. Масло смешать с уксусом, солью, перцем, полученной заправкой полить салат и осторожно перемешать. Вокруг баклажанов разложить дольки помидоров, все посыпать измельченной зеленью. ♦
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.53
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Шакен
12 июля 2013
Очаровательный рецепт : простой, вкусный и полезный. Спасибо!
Есения
13 июля 2013
Великолепно, вкусно! Я, как Плюшкин, собираю все про баклажаны - такая полезная штука...
Larisa
13 июля 2013
Действительно,салатик очень даже симпатичный!Надо обязательно сделать!Спасибо за рецепт!!!
02 марта 2015
Отличный рецепт
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!