Салат из белокочанной капусты с помидорами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29815 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная150граммов
- помидоры100граммов
- перец сладкий50граммов
- яйца1штука
- масло растительное17граммов
- лимонная кислота2грамма
- сахар4грамма
- зелень петрушки10граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту мелко нашинковать соломкой, посолить, растереть, отжать и слить выделившийся сок. Помидоры опустить в кипяток на 1 минуту, затем снять кожицу и нарезать кружочками. Перец нарезать тонкой соломкой. Белок сваренного вкрутую яйца мелко порубить. Смешать подготовленные продукты и полить заправкой из смеси растительного масла, соли, сахара, раствора лимонной кислоты. Сверху посыпать рубленым желтком и нарезанной зеленью петрушки.
Выход: 320 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 мая 2011
Вкусненько, на 4+
0
0