Салат из савойской капусты с орехами
Купить фото на фотобанке
3229
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29825 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста савойская200граммов
- ядра грецких орехов30граммов
- чеснок2зубчика
- сок лимонный30миллилитров
- масло растительное35граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту нарезать соломкой, слегка припустить в собственном соку в течение 10 минут, охладить и залить ореховым соусом. Для приготовления соуса ядра грецких орехов залить кипящей водой, затем слить ее, снять с орехов коричневую пленку и, просушив их, растереть с чесноком и лимонным соком. Добавить соль и, постепенно вливая растительное масло, взбить массу. Готовый соус охладить и заправить капусту.
Выход: 300 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
