Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат «Любовница»

Салат «Любовница» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
3037
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 01.02.2008
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 30697 (Конкурс рецептов)
Автор

О рецепте:

Салат «Любовница» отличается весьма оригинальным вкусом. Морковь и свекла делают салат сладковатым, чеснок придает ему пикантность, а орехи и тертый сыр делают салат еще вкуснее. Если вы не доверяете майонезу, купленному в магазине, приготовьте его сами. Для этого в 1 столовой ложке воды растворите щепотку соли и добавьте капельку 9%-го уксуса. Возьмите 1-2 яичных желтка, взбейте их миксером до белого цвета и, не прекращая взбивания, постепенно влейте воду и растительное рафинированное масло. Чем больше вольете масла, тем гуще получится майонез. По желанию можно добавить в смесь горчицу (добавляйте ее понемногу, каждый раз пробуя соус). Домашний майонез вкуснее и полезнее магазинного, у него есть только один недостаток – он долго не хранится.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь250граммов
  • свекла вареная2штуки
  • сыр твердый тертый250граммов
  • орехи грецкие рубленые1стакан
  • чеснок3зубчика
  • майонез250граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В разной посуде готовим три смеси:

    1) Натереть на мелкой терке сырую морковь, выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

    2) Сыр натереть на крупной терке, выдавить в него 1 зубчик чеснока, добавить 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

    3) Вареную свеклу натереть на крупной терке. Выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

    В салатник выложить морковный слой, на него — сырный, а сверху — свекольный.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
сью
06 января 2011
Интересное сочетание продуктов,я такое где-то уже видела,только салат назывался иначе
24 декабря 2012
Странное название для салата -- Салат "Любовница". И с чем эта самая любовница, интересно, у автора ассоциируется -- с морковью? свеклой? чесноком?
Candra
24 декабря 2012
Andgy, ахххахах))) Ну некоторые - точно те еще морковки))) Хотя я бы себя, скорее, как чеснок спозиционировала)) Или даже горький перец)))
Елена
22 апреля 2014
Салат очень вкусный, необычное сочетание продуктов, как раз и напоминает отношения с лубовницей - с одной стороны сладкие, с другой стороны.. орешки, как существующие проблемы, и чеснок, как напоминание о существовании жены/мужа)
Единственное уточнение - между слоем моркови и свеклы нужно положить слой изюма. Я иногда кладу и мелко нарезанные кусочки чернослива. Салат всегда идет *на ура*!
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!