Салат из перепелиных яиц
Купить фото на фотобанке
13487
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 24.10.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32272 (Конкурс рецептов)
Автор
О рецепте:
Перепелиные яйца люди начали употреблять в пищу очень давно, и сразу оценили их высокие кулинарные качества.После бомбежки городов Хиросима и Нагасаки в 1945 году японские врачи стали искать продукты, способствующие эффективному выведению радионуклидов из организма. Таким продуктом оказались перепелиные яйца. Правительство Японии законодательно ввело обязательное ежедневное употребление двух-трех перепелиных яиц детьми и по возможности – взрослыми (особенно мужчинами).
Мы тоже рекомендуем вам почаще готовить различные блюда из этого чудесного продукта, например, салат из перепелиных яиц.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца перепелиные8штук
- огурцы свежие1-2штуки
- эстрагон1пучок
- масло оливковое2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перепелиные яйца сварите в течение 3-4 минут, остудите, очистите, затем мелко нашинкуйте.
Огурцы мелко нарежьте.
Листья эстрагона или рукколы порвите руками на мелкие кусочки.
Подготовленные ингредиенты салата перемешайте. Салат посолите и заправьте оливковым маслом или майонезом.
Перед подачей салат из перепелиных яиц уложите в салатник, оформите зеленью, ломтиками яиц и огурца.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 октября 2012
Люблю салаты! А вот салат из перепелиных яиц пока еще не готовила. Я их больше свежими употребляю.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
