Салат с соусом из портвейна
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32510 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- * эндивий - 1 кочан
огурцы - 2 шт.
вешенки вареные - 150 г
помидоры - 5 шт.
яйца вареные - 3 шт.
эстрагон - 5 листиков
оливковое масло - 6 ст. ложек
портвейн - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Листья эндивия нарвите крупно. Огурцы нарежьте соломкой, вешенки — ломтиками, помидоры — дольками. Яйца разрежьте на 8 частей.
Для соуса масло перемешайте с портвейном, солью и перцем.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, залейте соусом и выложите в салатник.
При подаче посыпьте листиками эстрагона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют