Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зеленый салат с ореховым соусом

Зеленый салат с ореховым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1261
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 19.06.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33281 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    огурцы свежие - 2 шт.
    капуста савойская - 300 г
    сельдерей (корень) - по вкусу
    соль - по вкусу
    грецкие орехи (молотые) - 1/3 стакана
    чеснок - 1-2 зубчика
    оливковое масло - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Савойскую капусту тонко нашинковать, сложить в миску, чуть присолить и немного обмять руками.

    Молодые свежие огурцы маленького размера (с мелкими семенами) помыть и порезать тонкими полумесяцами. Добавить к капусте.

    Корневой сельдерей очистить от кожицы, натереть на крупной терке и добавить к овощам. Убрать миску с салатом в прохладное место примерно на час, чтобы огурец дал сок.

    Для соуса орехи измельчить в блендере или растереть пестиком. Должна получится однородная кашица. Добавить к ореховой кашице мелко порубленный чеснок и перетереть его с орехами.

    Добавить к орехам оливковое масло, продолжая перетирать кашицу пестиком, чтобы получилась густая масса.

    Добавить получившийся соус к овощам и перемешать. Дать салату немного настояться и подавать на стол.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!