Салат из картофеля с кресс-салатом
Купить фото на фотобанке
2486
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 08.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35024 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель очищенный, отваренный и нарезанный кубиками - 2 кг
кресс-салат (только листья) - 1 пучок
йогурт натуральный - 2 стакана
яйцо сырое - 1 шт.
растительное масло - 1 стакан
хрен тертый - 1/3 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель, йогурт и хрен посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Для приготовления майонеза в миксере взбить яйцо с солью. Постепенно добавляя масло, продолжать взбивать до получения густой массы.
Подготовленный картофель соединить с майонезом и тщательно перемешать.
Дно салатника выстлать листьями кресс-салата, сверху выложить заправленный йогуртом и майонезом картофель, выдержать перед подачей в течение 1 часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
