Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из зелени с маслинами и чесноком

Салат из зелени с маслинами и чесноком Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1486
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 21.12.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36979 (Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зелень петрушки рубленая700граммов
  • зелень кинзы50граммов
  • зелень сельдерея50граммов
  • чеснок1головка
  • маслины без косточек1/3стакана
  • паприка молотая1ст. ложка
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сок лимонный3ст. ложки
  • масло сливочное3-4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Всю рубленую зелень и чеснок в кожице положить в сотейник и нагревать на слабом огне без воды, пока зелень не размягчится.

    Затем вынуть чеснок, очистить его и размять.

    Размятый чеснок вновь соединить с зеленью, посолить, поперчить, добавить масло и тушить, пока жидкость не испарится, влить лимонный сок, положить маслины и потушить еще 5–6 минут, помешивая.

    Перед подачей на стол салат охладить, выложить в салатник и украсить маслинами.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!