Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1754
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 14.02.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 37195 (Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны300граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • лук репчатый1-2штуки
  • горошек зеленый2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • яблоки1штука
  • помидоры2штуки
  • майонез2-3ст. ложки
  • горчица готовая1ч. ложка
  • чеснок2зубчика
  • сметана2-3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками и слегка обжарить с растительным маслом. Добавить нарезанный репчатый лук и жарить все вместе еще несколько минут. Охладить.

    Добавить зеленый консервированный горошек, мелко нарезанные яблоки (без сердцевины и семян), мелко рубленные, сваренные вкрутую яйца, соль, лимонный сок и сахарный песок. Все хорошо перемешать.

    Выложить в салатник и полить соусом, приготовленным из майонеза, сметаны, готовой горчицы и растертого чеснока.

    Салат оформить дольками помидоров.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!