Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат с баклажанами и помидорами (2)

Салат с баклажанами и помидорами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.81 из 5
Всего оценок: 14
6131
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны400граммов
  • помидоры400граммов
  • лук репчатый200граммов
  • перец сладкий100граммов
  • масло растительное80граммов
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • зелень петрушки1пучок
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Затем промойте, обсушите и обжарьте на масле вместе с нарезанным кольцами луком. Овощи охладите.

    Помидоры нарежьте кружочками, перец — кольцами.

    Для соуса масло смешайте с уксусом, солью, перцем и рубленой зеленью.

    Овощи уложите слоями и заправьте приготовленным соусом.

    Перед подачей на стол оформите зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.81
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 августа 2014
неплохо
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!