Картофельный салат с сыром фета
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 31.08.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37868 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель4штуки
- лук зеленый10граммов
- сыр фета170граммов
- каперсы2ст. ложки
- маслины12штук
- лук зеленый рубленый3ст. ложки
- мята рубленая1ст. ложка
- масло оливковое1/2стакана
- лимоны1штука
- йогурт натуральный3ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель вымойте, отварите в подсоленной воде 25 минут, воду слейте.
Картофель охладите, очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
Лук вымойте, дайте воде стечь, мелко нарежьте. Сыр нарежьте мелкими кубиками. Маслины разрежьте пополам.
Картофель, лук, сыр, каперсы, маслины соедините и перемешайте.
Приготовьте салатную заправку, соединив оливковое масло с лимонным соком, йогуртом, укропом, горчицей, солью и перцем. Заправьте картофель, перемешайте, проставьте в прохладное место на 30 минут.
Перед подачей на стол посыпьте салат рубленой мятой. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют