Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат "осиное гнездо"

Салат "осиное гнездо"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 35
18607
Добавить в любимое...
30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свекла вареная2штуки
  • морковь2штуки
  • капуста белокочанная200граммов
  • лук репчатый1штука
  • огурцы соленые2штуки
  • картофель300граммов
  • мякоть свинины400граммов
  • горошек зеленый консервированный200граммов
  • майонез100граммов
  • сахар1ч. ложка
  • уксус 9%1ч. ложка
  • масло растительное3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вареную очищенную свеклу, свежую морковь и огурцы натереть на крупной тёрке. Капусту нашинковать тонкой соломкой, немного посолить и размять, чтобы она дала сок. Лук мелко нарезать, либо тонкими полукольцами. Лук присыпать сахаром, добавить уксус, чтобы он мариновался минут 10. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кусочками и обжарить. Из горошка слить жидкость. Все готовые ингредиенты уложить на блюдо секциями, горошек в последнюю очередь, чтобы он не рассыпался по тарелке. В центр выложить майонез. Подать на стол и перемешать перед подачей в порционные тарелки.

    Почему этот салат называется "осиное гнездо", я не знаю. Моя мама его готовила очень давно и он так назывался. Я не стал менять традиции.

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Салаты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 35
Уже поделились: 12
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.06.2019 в 14:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!