Крутой салат без майонеза на новогодний стол
1873
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты разные
- Рецепт добавлен: 28.12.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста пекинская200граммов
- яблоки50граммов
- огурцы свежие100граммов
- перец сладкий100граммов
- имбирь маринованный40граммов
- куриная грудка200граммов
- травы прованские1/5ч. ложки
- сок1ст. ложка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- семена кунжута1ч. ложка
- соус соевый2ст. ложки
- масло оливковое1ст. ложка
- мед1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1) Куриную грудку разрезаю вдоль на две части. Солю и перчу по вкусу, немного посыпаю итальянскими травами и распределяю специи по мясу. Обжариваю на сковороде с растительным маслом на огне чуть ниже среднего до готовности. Остывшую грудку нарезаю брусочками.
2) 200 гр. пекинской капусты разбираю на листики и тонко нарезаю. Болгарский перец разрезаю пополам и нарезаю соломкой. Яблоко очищаю и нарезаю тонкой соломкой, поливаю лимонным соком, чтобы не потемнело. Огурец также нарезаю соломкой. Маринованный имбирь нарезаю помельче. Если Вы не любите имбирь, можете его не добавлять, а добавить чеснок или лук для остроты. Кунжутные семечки слегка обжариваю на сухой сковороде.
3) Приготовим соус. В емкости смешиваю 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. меда.
4) Подготовленные ингредиенты соединяю в глубокой миске, заправляю соусом и перемешиваю. Сверху посыпаю кунжутными семечками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
