Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат Цезарь

Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1903
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • хлеб белый150граммов
  • филе куриное1штука
  • масло растительное170граммов
  • яйца перепелиные4штуки
  • сок лимонный3грамма
  • горчица1ч. ложка
  • соль1грамм
  • перец черный1грамм
  • специи1грамм
  • чеснок2зубчика
  • сыр пармезан100граммов
  • помидоры150граммов
  • салат150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат Цезарь. Шаг 1
    Первым делом необходимо приготовить крутоны (сухарики). Чиабатту или обычный хлеб нарезать брусочками. Отправить в духовку, разогретую до 125 градусов, на 15 минут.

    Куриную грудку посыпать специями и обмазать растительным маслом.

    Куриную грудку обжарить с двух сторон на сковороде для гриля. Этот процесс займет 8 минут.

    Приготовить соус для салата "Цезарь". В чашу блендера вбить 4 перепелиных яйца.

    Добавить горчицу, лимонный сок и соль.

    Взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло (100-150 г).

    Чеснок и пармезан (30 г) натереть на мелкой терке, отправить в емкость с соусом и перемешать.

    Помидоры разрезать на 4 части и поместить в миску.

    Листья салата порвать руками и добавить к помидорам.

    Куриную грудку нарезать слайсами.

    Крутоны посыпать специями и сбрызнуть растительным маслом.

    Добавить крутоны и куриное филе в салат.

    Заправить салат "Цезарь" приготовленным соусом (100 г) и перемешать.

    Выложить на тарелку.

    Очень тонко нарезать сыр.

    Украсить салат "Цезарь" нарезанным сыром.

    Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению Салата Цезарь смотрите в Видео-рецепте на этой страничке!
    Салат "Цезарь" с курицей готов. Всем приятного аппетита!
  • цезарь салат цезарь салат
← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
06 апреля 2017
Можно было как-то по другому назвать. Или в греческую кухню поместить.
07 апреля 2017 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, а почему греческая кухня? Насколько я помню, учитывая авторство, правильнее поместить салат "Цезарь" в американскую кухню
Домохозяйка
22.11.2019 в 03:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!