Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат апельсиновая долька

Салат апельсиновая долька
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
1235
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриная грудка2штуки
  • морковь2штуки
  • лук репчатый2штуки
  • яйца вареные4штуки
  • грибы консервированные1банка
  • чеснок2зубчика
  • сыр твердый тертый150граммов
  • майонез150граммов
  • каррипо вкусу
  • травы сушеныепо вкусу
  • кориандр молотыйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • масло подсолнечное50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 1
    Готовим основные ингредиенты на салат: морковь отвариваем и чистим, яйца отвариваем, лук чистим, сыр натираем на крупной терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 2
    Куриную грудку моем, натираем солью, перцем.Обваливаем в специях. Я использовала молотый кориандр, молотый лавровый лист, карри, красную паприку, итальянские травы.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 3
    Куриную грудку в специях обжариваем до готовности, сначала на большом огне, минуты 3, потом, огонь уменьшить, можно даже накрыть крышкой.Приготовленная таким образом, грудка получается очень сочной.
    Нарезаем грудку на крупные кубики, или кусочки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 4
    Лук обжариваем. Выкладываем на сито, чтобы стекло масло.
    Морковь натираем на мелкой терке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 5
    На плоском блюде начинаем выкладывать салат, формируя апельсиновую дольку.
    Каждый слой промазываем майонезом, или покрываем тонкой майонезной сеткой.
    Первый слой - натертая, отварная морковь.
    Второй слой - жареный лук.(Между морковью и луком, майонез можно не использовать)
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 6
    Третий слой - кусочки куриной грудки. Сверху можно выдавить 2 зубчика чеснока.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 7
    Четвертый слой -маринованные без уксуса грибы. (Можно использовать обжаренные шампиньоны, которые после обжарки - обязательно выложить на сито, или бумажное полотенце, что бы стекло масло).
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 8
    Пятый слой - тертый сыр.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 9
    Шестой слой -тертые на мелкой терки куриные желтки.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 10
    Седьмой слой - тертые на мелкой терке яичные белки.
    Бока нашего салата оформляем мелко натертой морковкой.
    Салат готов!
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Салат апельсиновая долька. Шаг 11
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.10.2019 в 18:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!