Салат из цыпленка с имбирем
Купить фото на фотобанке
2871
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 10.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35064 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудки куриные (без костей и кожи), разрезанные пополам - 3 шт.
имбирь тертый - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1/4 стакана
растительное масло - 1 ст. ложка
лук репчатый фиолетовый, нарезанный кольцами - 1 головка
сладкий перец консервированный, нарезанный полосками - 1/2 стакана
заливка от консервированного перца - 1 ст. ложка
горчица - 1 ч. ложка
джем апельсиновый - 1/3 стакана
уксус винный красный - 5 ч. ложек
салат (латук, фиолетовый, кудрявый, по желанию), измельченный - 8 стаканов
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть цыплят смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и поджарить в гриле с двух сторон до золотистого цвета.
Апельсиновый джем тщательно перемешать с имбирем и горчицей. Смазать мякоть цыплят полученной смесью и нарезать тонкими полосками.
Растительное масло тщательно перемешать с заливкой от консервированного перца, винным уксусом, молотым перцем и солью.
В салатник положить листья салата, затем мякоть цыплят, сладкий перец, заправить смесью масла с винным уксусом, аккуратно перемешать, оформить колечками репчатого лука и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
