Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
5844
У 4 пользователей
в любимом
4
35 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • семга соленая200граммов
  • руккола150граммов
  • яйца перепелиные6штук
  • огурцы свежие2штуки
  • картофель2штуки
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сок лимонный1ч. ложка
  • уксус бальзамический2ст. ложки
  • горчица дижонская1ст. ложка
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сметана1ст. ложка
  • мука пшеничная1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 1
    До Нового года осталось совсем не много, предпраздничное настроение витает в воздухе. Каждая хозяйка начинает готовиться, продумывает меню, поэтому сегодня знакомимся с новым салатом, вдруг кому то приглянется именно этот рецепт?

    Готовим основные ингредиенты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 2
    Готовим крошечные дранички диаметром 1,5 сантиметра. Для этого картофель моем,чистим, натираем на мелкой терке.
    В натертый картофель добавляем 3 перепелиных яичка, соль, перец,1 стол. ложку сметаны, 1 столовую ложку муки.
    Жарим наши крошечные дранички на оливковом масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 3
    Выкладываем дранички на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 4
    Перепелиные яйца отварить, очистить.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 5
    Рукколу помыть, ножки отрезать, листики мелко порвать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 6
    Огурцы нарезать соломкой.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 7
    Семгу порезать кусочками.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Праздничный салат Бриз с семгой и рукколой. Шаг 8
    Собрать салат из семги. огурцов, рукколы, драничков. Смазать заправкой из лимонного сока, бальзамического уксуса. оливкового масла и дижонской горчицы. Украсить разрезанными перепелиными яйцами.

    Совсем недолго ждать осталось праздника,
    И Дед Мороз с подарками в пути.
    Мечты у нас, конечно, очень разные,
    Но пожелать мы каждому хотим:
    Пусть радостью и светом жизнь наполнится,
    Пускай успехи новые придут,
    И пусть мечты заветные исполнятся
    В 2015-м году!

    Всех посетителей замечательного сайта МИЛЛИОН МЕНЮ с наступающим Новым Годом!
← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 5
Комментарии (14):
07 декабря 2014
Интересная идея с драничками!)
07 декабря 2014 ответ на Мария
Мария, да, согласна, с драниками интереснее, чем просто с вареной картошкой.
08 декабря 2014
Алла, очень интересный и вкусный салат!
08 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо большое ! Он еще и полезный!
08 декабря 2014
Интересная идея,
09 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо !
13 декабря 2014
классный салатик. Попробую
13 декабря 2014 ответ на Римма
964149, обязательно попробуйте !
14 декабря 2014
оригинальный салатик
15 декабря 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, спасибо !!!
22 сентября 2015 ответ на Алла
Алла, необычно, но интересно. Наверное вместо драников ещё неплохо будет картофельная соломка фри.
И это... картофеля всго 2 грамма?
27 сентября 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, я уже исправила 2 грамма карофеля. Часто бывают сбои в программе. Вроде бы указываю правильно, а в ингредиентах выбивается не то, что хотелось бы. Что касается картошки фри, согласна с вами, можно и ее добавить в этот салат, но драники все таки нтереснее, на мой взгляд. Я иногда оливье делаю с картошкой фри. Очень вкусно получается, только в этом случае, ее надо добавлять в салат перед самой подачей.
27 сентября 2015 ответ на Алла
Алла, у самой такие сбои случаются
Ну насчёт фри.- это я уточнила возможный альтернативный вариант, если уж с тёркой возиться лень будет.
Драники - это вообще моё любимое блюдо N1! Как говорится "впитано с молоком матери" А рукколу 3 года назад открыла для себя. Так что обязательно попробую Ваш салат
27 сентября 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, буду рада, если вам понравится !
Домохозяйка
19.02.2019 в 02:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!