салат из мидий и щупальцев кальмара с рисом и овощами "Сокровища океана"
1405
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 24.12.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мидии консервированные1банка
- кальмары консервированные1грамм
- рис круглозерный50граммов
- салат1штука
- томаты2штуки
- огурцы2штуки
- орехи грецкие100граммов
- перец черный3щепотки
- соль3щепотки
- чеснок1зубчик
- соус соевый9ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для начала натираем чеснок на мелкой терке и вмешиваем его с соевым соусом и убираем в сторону настаиваться. - 2
Салат очищаем от верхних (подвядших) листов и отделяем пару свежий листьев побольше для украшения и нарезаем поперек полосками 1 см шириной. - 3
Отвариваем рис. Рис нам нужен рассыпчатый. Максимально хорошо промойте рис, благо у нас его не много.
Варите на среднем огне в большом количестве воды, периодически помешивая.
Для максимальной рассыпчатости можно промыть в холодной воде с помощью дуршлага. - 4
Морепродукты у нас уже готовые, причем в данном случае абсолютно не важно в масле у нас или в рассоле.
Резать их не нужно - рваные вкуснее. Тут кстати выбор производителя наших морских коктейлей очень и очень сильно скажется на удовольствии в процессе приготовления.
В самых бюджетных коктейлях Вас ожидает не только ил, мох и песок, но существует и вероятность паразитов! Будьте аккуратны! - 5
Далее нам пора нарезать томаты и огурцы. Не крупно, не мелко, чтобы и сочность сохранить и не превратить продукты в смузи! - 6
Салат будет порционный. Аккуратно выкладываем наши большие красивые листья на тарелку.
Далее равномерно слоями по очереди выкладываем наши подготовленные продукты, не забывая солить и перчить по вкусу (естественно все должно быть в разумных пределах).
Каждый слой присыпаем натертым на мелкой терке грецким орехом (я для упрощения процесса посыпаю сразу в тарелке, можно мелко порезать). Выкладываем 3 ряда, поливаем заготовленной заправкой и обильно посыпаем грецким орехом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
