Салат с моллюсками
Купить фото на фотобанке
6642
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32555 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морской коктейль - 350 г
фасоль стручковая - 250 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
пикули - 130 г
сладкий перец красный маринованный - 1/2 шт.
каперсы - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
сок лайма - 1 ст. ложка
сахар - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль нарежьте кусочками по 3–4 см и жарьте на масле до готовности.
Морской коктейль отварите в подсоленной воде. Полученный бульон слейте и сохраните, морской коктейль остудите.
Пикули нарежьте ломтиками, сладкий перец — соломкой.
Фасоль перемешайте с морским коктейлем, пикулями и сладким перцем.
Для соуса 1 стакан бульона от морского коктейля взбейте с соевым соусом, соком лайма, сахаром и молотым перцем.
При подаче полейте салат приготовленным соусом и посыпьте каперсами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
