Салат «Адмиралтейский» (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 07.03.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33151 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары450граммов
- яйца вареные4штуки
- майонез4ст. ложки
- лук репчатый2головки
- зелень укропа1пучок
- уксус 3%120граммов
- масло растительное1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- перец черный горошком3-4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
- 4
Дополнительно:
1. Кальмаров, очистив от поверхностной пленки и удалив хитиновые пластинки, варите 5-7 минут в подсоленной воде, выньте, охладите.2. Лук нарежьте полукольцами, выложив на дуршлаг, ошпарьте, охладите.
3. Для маринада уксус соедините с солью, лавровым листом и перцем, доведите смесь до кипения, затем охладите, добавьте масло.
4. Приготовленным маринадом залейте лук и маринуйте его 30 минут.
5. Нарежьте кальмаров соломкой, яйца — дольками, зелень укропа мелко порубите.
6. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник, заправьте майонезом. Посыпьте салат рубленым укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
08 ноября 2012
А если еще добавить свежий огурчик, то вообще ням-ням!
+3
0
09 ноября 2012
Яна, а мне кажется, лучше с маринованными
+2
0
29 декабря 2012
та ну ... с маринованными...
+2
-1
01 марта 2017
Я это пробовал готовить на новый год - СУПЕР!
+1
0