Салат из дыни с креветками
Купить фото на фотобанке
3357
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Салаты с морепродуктами,
Салаты с креветками - Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35088 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дыня - 1/2 шт. (300 г)
креветки очищенные - 12 шт. (350 г)
лук репчатый , нарезанный тонкими кольцами - 1 головка
зеленый лук - 4 пера
апельсины , нарезанные тонкими кружочками - 2 шт.
растительное масло - 1/4 стакана
портвейн белый сухой - 1/4 стакана
лавровые листья - 2 шт.
анис молотый - 1 щепотка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кастрюлю положить лавровый лист, добавить вино, 1 стакан воды и креветок, прокипятить в течение 3 минут, процедить и остудить.
Мякоть дыни нарезать небольшими треугольниками.
Дыню, креветок, репчатый лук и апельсины разложить по тарелкам, посолить, поперчить, полить маслом, сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком, анисом и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
