Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из креветок с шампиньонами и рисом

Салат из креветок с шампиньонами и рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2375
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    шампиньоны - 10 шт.
    рис - 50 г
    морковь - 100 г
    зеленый лук (с луковичками) - 3 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    вино белое - 4 ст. ложки
    соевый соус - 1 ст. ложка
    уксус винный белый - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ч. ложки
    креветки - 250 г
    соус чили сладкий - 1 ст. ложка
    манго - 1/2 шт.
    лук-резанец - 1/2 пучка
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шампиньоны нарезать. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откинуть на сито.

    Тем временем очистить морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — колечками.

    Грибы, морковь и лук с вином, соевым соусом, уксусом и 6 стаканами воды довести до кипения. Добавить выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч л. растительного масла и смешать с теплым рисом.

    С креветок удалить панцирь, на спинке сделать продольный надрез глубиной примерно 0,5 см и выпотрошить их. Креветки посолить и обжарить в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакнуть в соус чили.

    Манго очистить срезать мякоть с косточки и нарезать полосками. Лук-резанец нарезать небольшими кусочками. Манго смешать с рисом и овощами, сверху выложить креветки. Посыпать луком-резанцом.

← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!