Салат с нутом и перцем
Купить фото на фотобанке
4834
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16406 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- нут - 1 стакан
мякоть вареной говядины - 200 г
перец сладкий - 2 шт.
чернослив без косточек - 12 шт.
зелень базилика , тимьяна, петрушки рубленая - по 1 ч. ложке
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус бальзамический - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нут замочите в холодной воде на 5–6 часов, затем воду слейте. Нут вновь залейте водой и варите до размягчения. Откиньте на дуршлаг и охладите.
Перец очистите от семян и перегородок, нарежьте кубиками. Чернослив залейте кипятком, охладите и обсушите. Чернослив и говядину нарежьте кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зелень, заправьте смесью растительного масла, уксуса, соли и молотого перца.
Салат выдержите в холодильнике не менее 1 часа. Перед подачей оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Готовили и оценили на отлично.
Спасибо ММ!