Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова

Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова
Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
6503
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины400граммов
  • манго1штука
  • шпинат200граммов
  • перец чили1штука
  • корень имбиря3сантиметра
  • соус соевый5ст. ложек
  • сахар тростниковый1ч. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • кунжутное масло2ст. ложки
  • репа1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова. Шаг 1
    Сделайте маринад из соевого соуса (3 ст. л.), кунжутного (1 ст. л.) и растительного масла (1 ст. л.), имбиря и чёрного перца. Замаринуйте говядину, нарезанную медальонами. Часть маринада оставьте - из него мы будем делать соус.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова. Шаг 2
    Обжарьте мясо на сильном огне, а затем разрежьте медальоны на тонкие полоски. Вместе с мясом поджарьте кусочки репы до карамельного цвета.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова. Шаг 3
    Делаем соус: добавьте в маринад тростниковый сахар, имбирь и немного воды.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова. Шаг 4
    Очистите манго и удалите косточку. Нарежьте фрукт треугольниками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Cалат с жареной говядиной и манго от шеф-повара Анатолия Казакова. Шаг 5
    Собираем салат: манго, говядина, шпинат, репа, соус. Украшаем мелко нарезанным жгучим перцем. Приятного аппетита!
  • салат манго Анатолий Казаков сделано со вкусом шпинат
← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
26 августа 2015
Экзотика и вкусно.
Виктория
05 февраля 2017
Безумно вкусный салат! Очень интересное сочнтание, спасибо большое!
Домохозяйка
29.03.2024 в 13:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!