Салат с печенкой и овощами

Купить фото на фотобанке

4176

1 час

4 порции

Тип блюда: Салаты с мясом
Технология: Для мультиварки
Рецепт добавлен: 28.02.2014
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 21133 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

печень200граммов
вода80миллилитров
вино белое сухое160миллилитров
морковь1штука
лук репчатый1штука
масло оливковое2ст. ложки
горошек зеленый консервированный100граммов
огурцы соленые1штука
майонез2ст. ложки
лук зеленый рубленый3ст. ложки
зелень укропа рубленая3ст. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Печенку слегка отбейте, снимите пленку. Налейте в чашу мультиварки воду, вино, положите печень, посолите, поперчите. Закройте крышку, для начала приготовления установите режим «Тушение» далее нажмите «Старт». После сигнала об окончании приготовления, выложите печень на блюдо и дайте остыть. Нарежьте соломкой.

Морковь и лук нашинкуйте соломкой. На дно чаши мультиварки налейте оливковое масло, выложите овощи и выберите режим «Жарка» не закрывая крышки, нажмите «Старт». После приготовления охладите.

Печенку и обжаренные овощи соедините с зеленым горошком, нарезанным соломкой огурцом, зеленью, добавьте майонез и перемешайте.

При подаче выложите в салатник и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.