Салат «Зубр»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.

Морковь и хрен натрите на мелкой терке, смешайте с яблоками, заправьте солью, сахаром, 2/3 нормы сметаны и майонеза.

Перед подачей салат выложите на блюдо горкой, полейте оставшейся частью сметаны и майонеза. Оформите клюквой или лимоном, ломтиками яблок, зеленью петрушки.

Отварной язык, нарезанный небольшими ломтиками, нанижите на шпажки и уложите сверху, сбоку горки так, чтобы шпажки не касались салата.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»