Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из сердца

Салат из сердца Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
14314
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 20.05.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30337 (Конкурс рецептов)

О рецепте:

Ну что еще такого-эдакого можно приготовить из мяса? Зачастую мы забываем о том, что в ход могут пойти мясные субпродукты, причем по вкусу они ничем не уступают самому мясу, а по содержанию полезных веществ, бывает, что и превосходят. Салат из сердца как раз является таким блюдом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • майонезпо вкусу
  • сахар1ст. ложка
  • уксус 9%1ст. ложка
  • орехи грецкие0.5стакана
  • лук репчатый1штука
  • филе свиное1штука
  • паста бобовая корейскаяпо вкусу
  • морковь1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свиное сердце (при желании можно взять свиное филе) промойте, очистите от пленок и протоков, отварите в подсоленной воде (продолжительность варки для сердца 3-4 часа), охладите и нарежьте тонкими длинными брусочками.

    Луковицу нарежьте тонкими полукольцами и маринуйте в смеси уксуса и сахара 5 минут. Соедините с морковью по-корейски.

    Грецкие орехи измельчите.

    Все соедините, заправьте майонезом (по вкусу можно добавить бобовую корейскую пасту), хорошенько все перемешайте.

    Дайте настояться в холодильнике 2-3 часа.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 6
Комментарии (2):
durdona_797
21 мая 2011
Гость
17 октября 2012
Салат из сердца - классный рецепт. Особую пикантность добавляет именно морковь по-корейски. Вообще, варьировать вкус здесь можно, экспериментируя с пастами, соусами, дополнительными приправами.
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!