Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный салат с колбасой

Картофельный салат с колбасой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.37 из 5
Всего оценок: 2
2350
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32519 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 400 г
    колбаса копченая - 300 г
    стручковая фасоль - 250 г
    редис - 100 г
    лук репчатый - 2 шт.
    зелень петрушки - 5 г
    горчица - 1 ч. ложка
    уксус виноградный - 50 г
    оливковое масло - 60 г
    сливки - 3 ст. ложки
    желтки яичные - 2 шт.
    сахар - 1/5 ч. ложки
    зеленый лук - 1 пучок
    перец белый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У фасоли отрежьте кончики, затем нарежьте ее кусочками длиной 4 см и припустите в подсоленной воде до готовности. Отвар слейте, фасоль остудите.

    Картофель сварите, остудите, очистите и нарежьте ломтиками.

    Колбасу нарежьте соломкой, редис — ломтиками, репчатый лук — полукольцами. Зелень петрушки мелко порубите.

    Все подготовленные ингредиенты салата перемешайте.

    Для соуса горчицу соедините с уксусом, маслом, сливками и яичным желтком.

    Добавьте соль, перец, сахар и взбейте блендером.

    Заправьте салат приготовленным соусом, дайте постоять 20 минут.

    При подаче посыпьте мелко рубленным зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.37
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
29 августа 2014
не плохой салат. только колбасу не сразу разглядела на фото.
Домохозяйка
14 ноября 2015
где редис???
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!